沖縄市

沖縄市

沖縄そばが麺料理の主流である沖縄で急速に店舗数を増やしているラーメン店。全国系列のラーメン店の出店や沖縄ローカルの店舗など乱立し、多く見られる豚骨から味噌・醤油・塩など味もさまざま。そんな中、変わり種の中華麺として「混ぜ麺」なるジャンルの店舗もいくつか出現。そんな気になる混ぜ麺...

「カツB」の愛称で親しまれている沖縄市の定食丸仲の定番メニュー「とんかつ定食B」。しかし定食丸仲のメニューは奥が深かった。チキンアドボなる謎のメニューや、沖縄独自の鍋じゃないスキヤキ。そして、やっぱり定番のカツB。定食丸仲の魅力を思う存分、味わい尽くします。 ...

基地の街、コザ（沖縄市）の夜遊び。〆（シメ）はラーメン？いえいえコザの〆は選び放題！基地の街らしくステーキやタコス、沖縄ならではの山羊汁・おでん、黄色いカレーに日本蕎麦、今夜もチョイスに迷います。でもやっぱりウチナーンチュなら沖縄そば（すば）でしょう！今回は沖縄市...

韓流温浴施設「チムジルバン」天然鉱石から発する遠赤外線によって代謝を高め、体内浄化やアンチエイジングの効果が期待できます。沖縄県内に２つのチムジルバン、今回はその２店舗を体験してきました。そもそもチムジルバンってなんなの？聞きなれない言葉ですので、...

那覇から盛り上がり続ける沖縄の〆（シメ）ステーキ習慣！コザ（沖縄市）の街でも例外なく飲みの〆はラーメンよりステーキが広がりつつあります。コザ最大の歓楽街、中の町でも幾つかの深夜営業のステーキ店がありますが、その中でも格安で美味しいステーキを提供している人気の深夜レストランにて今...

沖縄のお雑煮に変わるお正月料理、中身汁。今では沖縄大衆食堂の定番料理！沖縄市で中身汁を食べるならココってオススメのお店が実は金武町で人気のタコライス専門店の系列店だった。もちろん中身汁とタコスに沖縄そば、その他定食までがっつりと頂いてきました。うちな...

アメリカの人気ファッションブランド「ヴィクトリアズ・シークレット」のエンジェルの2人がハマりまくっているソルトルーム（塩の部屋）が沖縄でも体感できるのです。今回、そんな世界の「美」のトップモデル達が愛する癒しの空間を訪れました。沖縄のソルトルーム（塩の部屋）はどこに？料金は？そ...

ソーキそば発祥のお店で頂いたのは、「沖縄そば」ではなく、なんと！カレーライス。こちらの食堂の「まかない飯」として生まれたカレーですが、そこはソーキそばの本家、ただのカレーライスではありませんでした。沖縄市の支店でいただいた【軟骨ソーキ入りまかないカレー】をお伝えします。...