国際通り周辺の進化系タコライスならTommy’sが推し
「タコライスの進化系やさ～！
タコライスも変わり続けているんですね。」
ライスにタコスミートとチーズ、トマト、レタスをのっけてサルサソースをかけたら、沖縄のソウルフード、タコライス。
そんなタコライスが那覇のど真ん中商店街（平和通り）で進化しているらしいというのです。
今回は沖縄に生まれ育ち創成期からタコライスを見続けた私が、那覇の古い商店街で進化系のタコライスに出会ったお話です。
千里で生まれ、キングタコスで育まれTommy’sで進化する
タコライスって元々はライスの上にタコスミートが乗っているだけのカレーライスみたいなものでした。
チーズやレタス・トマトは追加トッピングだったのです。
タコライス発祥のお店、パーラー千里（現在キングタコス）では、今でも「タコライスください」と元気よく注文すると、ライスにタコスミートだけのシンプルなタコライスが出てきます。
チーズやレタスは、トッピングで追加注文が必要です。
千里とキングタコスについての詳しい情報は、過去のこちらの記事から↓
今回であったタコライスのお店は、那覇の平和通り商店街にあるTommy’s（トミーズ）さん
那覇のタコライス専門店Tommys
那覇市の中心街、国際通りから平和通り商店街に入ります。ずーっと奥に進み、サンライズ通りの少し手前、桜坂通りとえびす通り、平和通りが交差する平和通りの突き当りにTommy’s（トミーズ）さんはありました。
お昼はタコライス専門店、夜はちょい飲み酒場として営業しているようです。
Tommy’s３種のタコライス進化論
Tommy’sさんでは、オリジナル、チーズ、スパイシーの３種のバリエーションでタコライスを提供していました。
せっかくなので、今回はみんなでシェアして頂こうと、3種のタコライス全てを食します。
先ずは、大人のためのスパイシー
Tommysのスパイシータコライス
大人ならタコライスはピリッと辛めのスパイシータコライスから頂きたいところです。
カイエンペッパー、テクスメクスを効かせたサルサソースをトッピング、絶妙な辛さがクセになります。
チーズ好きにたまらない炙りチーズ
Tommysのチーズタコライス
どのタコライスにもチーズはトッピングされていましたが、チーズ好きにはチーズがたっぷりのチーズタコライスがおススメ！
しかも提供する前にチーズをバーナーで炙って、こんがり焦がしているので、香ばしい風味がたまりません。
オススメはオーナーさんのこだわりが詰まったオリジナル
Tommysのオリジナルタコライス
そしてオーナーさんが沖縄各地のタコライスを食べ歩き、研究に研究を重ねたどり着いた味が、このオリジナルタコライスです。
タコライスに目玉焼きとトルティーヤチップスをトッピング。
トルティーヤチップスは、マサ粉100％で揚げて本場メキシコの味。
半熟目玉焼きが添えられたガパオライスのようなビジュアルはタコライスの常識を超えてきました。
ここが進化系タコライスと言われる所以ですね。
途中で卵を潰して味変するとまたマイルドな味になり、飽きの来ない工夫が施されています。
オニオンチップのプチプチ食感も絶妙な配合です。
オーナーさんが研究を重ねた繊細な配合のオリジナルソースと、ボリュームも満点で肉感たっぷりのタコスミートとの組み合わせは、今までB級グルメと舐めていた（失礼）タコライスをワンランクいや、Ｓクラスまで押し上げてくれています。
Tommysでは、次世代タコライスを開発中
Tommysさんはまだまだ新商品を開発中で、これからも新味を研究し続けているそうです。
３つの味を組み合わせたハイパーTommy’sタコライスになるのでしょうか。次回作にも期待しましょう。
夜はちょい飲み、せんべろ酒場
夜になるとTommy’sさんは、せんべろメインのちょい飲み酒場へと変貌します。
賑やかな公設市場裏の【せんべろ街】からは少し外れていますが、国際通りにも近く、平和通り・桜坂通りなどの、いくつもの通りが交差する一角に佇むおしゃれな外観はふと足を止めて立ち寄りたくなる存在感を醸し出しています。
タコライスは、お昼だけでなく、夜にも提供していますので、お酒、特にビールのお供には、ピリ辛のスパイシータコライスがオススメでしょう。
せんべろ酒場Tommys
オーナーさんの人柄に惹かれ、いつも常連さんたちでいっぱいですが、ふらっと立ち寄ったお客さんたちとも席を並べ、語りあえるオープンな空間です。
オーナーさんの作る一品料理はどれも美味しく、お酒の種類も豊富なので、時間を忘れて飲みあかせます。
夜のTommy’sについては、また別の記事でお伝えします。
今は臨時休業中とのことです
そんなTommy’sさんですが、今回訪れた日が、なんと! いったん今seasonの最終日との事でした。
家庭の事情とリニューアル準備中でしばらく休業し、再開は早ければ５月以降との事です。
そんな偶然に驚きながら、「再開したらまた食べに来ます」とオーナーさんとお約束をしました。
Access:国際通り周辺でタコライスならTommy’sがオススメ
Tommy’sさんは、那覇市の国際通り、のれん街向かいの平和通りを約300m奥に進み、桜坂通り入り口の突き当りにありました。
最寄り駅は、ゆいレール（沖縄都市モノレール）牧志駅です。
平和通りの奥にTommys
国際通り周辺で美味しいタコライスなら断然オススメ！
昼も夜も美味しくて楽しく過ごせるTommy’s（トミーズ）さんに訪れてみては、いかがでしょうか。
